Desnutrición en Niños y Niñas Menores de 5 años de Edad

La desnutrición infantil es el resultado de la ingesta insuficiente de alimentos (en cantidad y calidad), la falta de una atención adecuada y la aparición de enfermedades infecciosas (1). De la misma manera, la organización mundial de la salud (OMS) define la desnutrición como un “rango de condiciones fisiopatológicas, que se presentan como consecuencia de la deficiencia conjunta de proteínas y calorías en diferentes proporciones, que se presenta más frecuentemente en lactantes y que se asocia más comúnmente a infecciones” (2).

Según la ENSIN (Encuesta Nacional de la Situación Nutricional en Colombia) 2010 se ha mejorado la prevalencia de desnutrición crónica de los niños y niñas menores de 5 años al pasar del 16% en el año 2005 al 13,2% en el año 2010; el porcentaje de retraso en crecimiento es de 13,2%, considerado a nivel internacional como una prevalencia baja.

El porcentaje de desnutrición global es de 3,4%, considerado a nivel internacional también como una prevalencia baja. Según la ENSIN al igual que el retraso en crecimiento, este tipo de desnutrición fue más prevalente en los últimos niños de las familias con más número de hijos (6 o más) (8,9%), en aquellos cuya diferencia de edad con su hermano siguiente es menor a dos años (5,8%), en los hijos de mujeres sin educación (12,2%) y con menor nivel de SISBEN (4,7%). (3)

Según estudio realizado en niños entre 0 y 5 años de la comunidad del resguardo Yunguillo y de Red Unidos del municipio de Mocoa 2014, en donde se buscaba establecer la relación entre el estado nutricional con los determinantes sociales, se encontró relación entre el indicador talla/edad y nivel educativo del padre y la pertenencia a programa de alimentación complementaria y el indicador peso/edad y el sexo. El acceso a servicios públicos, condiciones habitacionales, de educación y ocupación en ambos grupos son deficientes. En este estudio mencionan que según una investigación titulada desnutrición infantil en Colombia: inequidades y determinantes, se hizo un análisis para identificar los determinantes de la desnutrición crónica infantil y se encontró que los niveles de desnutrición crónica son mayores en la zona rural que en la urbana, y mayores en los hombres que en las mujeres. La desnutrición crónica mostró una relación positiva, bastante marcada, con el nivel socioeconómico, especialmente en las zonas urbanas. (4)

La desnutrición es el resultado de múltiples factores asociados: económicos, políticos y sociales, y es, a la vez, la causante de múltiples problemas de salud, como la vulnerabilidad ante las infecciones recurrentes, que contribuyen a las altas tasas de mortalidad en esta población. Se ha identificado una serie de causas generales de mortalidad en menores de cinco años, entre las que se destacan los trastornos perinatales, el VIH/sida, la diarrea, las infecciones respiratorias agudas y otras, por lo que es importante hacer énfasis en que la desnutrición ha tenido que ver con la mitad de ellas, aproximadamente, como una causa subyacente de una de cada dos muertes.

En Colombia, para los menores de cinco años las causas de muerte debidas a procesos infecciosos, principalmente respiratorios y del aparato gastrointestinal, son los que se ubican como causa básica en los certificados de defunción, en muchos de los cuales interviene la malnutrición, lo cual ocasiona una inadecuada clasificación de las infecciones como causa de mortalidad. (2)

El operador Construyamos Colombia en conocimiento de la problemática que afronta actualmente el país en cuanto las muertes de niños y niñas por causa de la desnutrición y en conciencia que la población atendida cumple todos los aspectos anteriormente mencionados en los diferentes estudios; ha mostrado liderazgo al concebir el componente de salud y nutrición como uno de los más importantes y al cual le presta la mayor atención en cantidad y calidad de profesionales que interactúan directamente con el mejoramiento del estado nutricional de los niños y niñas atendidos en las diferentes modalidades que se opera. Es por ello que siempre se ha recibido reconocimiento especial por parte del Instituto Colombiano de Bienestar Familiar como un operador responsable y entregado a disminuir la desnutrición y trabajar interdisciplinariamente por la nutrición de los niños y niñas que hacen parte de esta gran familia Construyamos Colombia.

Por:
Lesly Jazmin Mendoza Archila
Nutricionista dietista UIS
Construyamos Colombia

Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia. Desnutrición infantil; causas, consecuencias y estrategias para su prevención y tratamiento. Noviembre 2011. Disponible en: https://old.unicef.es/sites/www.unicef.es/files/Dossierdesnutricion.pdf
Vallejo María, Castro Luz, Cerezo María. Estado nutricional y determinantes sociales en niños entre 0 y 5 años de la comunidad de Yunguillo y de Red Unidos, Mocoa-Colombia. Rev. Uni Salud. 2016. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/bio/v32n4/v32n4a05.pdf
Instituto Colombiano de Bienestar Familiar. Encuesta Nacional de la Situación Nutricional, ENSIN 2010. Primera edición. Bogotá, D.C. Disponible en: http://www.icbf.gov.co/portal/page/portal/Descargas1/Resumenfi.pdf
Quiroga Edwin. Mortalidad por desnutrición en menores de cinco años, Colombia, 2003-2007. Rev. Uni Salud. 2012. Disponible en: http://www.scielo.org.co/pdf/reus/v18n1/v18n1a12.pdf